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| Registros recuperados : 185 | |
| 81. |  | MENDES, M. A. S.; OLIVEIRA, A. S.; URBEN, A. F.; FONSECA, J. N. L.; PACHECO, C. C.; MENDES, A. P. Interceptação de fungos de expressão quarentenária em Olea europaea procedentes de Israel. Fitopatologia Brasileira, v. 31, suppl., ago. 2006. Anais do: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 39.; ANNUAL MEETING OF THE BRAZILIAN PHYTOPATHOLOGICAL SOCIETY, 39., 2006, Salvador, BA. p. S329.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 82. | | MENDES, P. D.; OLIVEIRA, A. S.; MENDES, M. A. S.; MARINHO, V. L. A.; URBEN, A. F. Interceptação de Phoma exigua var. foveata, praga quarentenária a1 para o Brasil, em germoplasma procedente da França. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 9., 2004, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2004. p. 167.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 83. | | BARROS, P. C.; MENDES, M. A. S.; FONSECA, J. N. L.; DANTAS, A. B.; SANTOS, D. S. Efeito do tratamento térmico seco no contrôle de fungos associados as sementes de sorgo. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 5., 2000, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2000. p. 86.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 84. | | RODRIGUES JÚNIOR, A. J. G.; MENDES, P. D.; OLIVEIRA, A. S.; FONSECA, J. N. L.; MENDES, M. A. S. Efeito do tratamento térmico seco na sanidade de sementes de algodão. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 9., 2004, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2004. p. 159.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 85. | | RODRIGUES JUNIOR, A. J. G.; SANTOS, J. K. P.; OLIVEIRA, A. S.; MENDES, M. A. S.; GUTIERREZ, A. H. Antracnose em Dracaena fragans do Distrito Federal. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 7., 2002, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2002. p. 108.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 87. | | SILVA, V. A. M. e; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; LIMA, J. F. S. M. Ausência de Sigatoka-Negra no Distrito Federal, Brazil. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 165. p. 221.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 88. | | PAULO, J. A. O.; MENDES, M. A. S.; ALVES, R. B. N.; VIEIRA, R. F.; OLIVEIRA, A. S. Mancha de septoria em Pfaffia glomerata do Distrito Federal. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 8., 2003, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2003. p. 141.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 89. | | OLIVEIRA, I. C. S.; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; MARTINS, O. M.; PALHARES DE MELO, L. A. M. Levantamento bibliográfico das espécies de fungos exóticas para a cultura da cana-de-açúcar no Brasil. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 181. p. 238.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 90. | | MAFFON, H. P.; MENDES, M. A. S.; MELO, L. A. M. P. de; PAZ LIMA, M. L. Levantamento bibliográfico de fungos associados a culturas de interesse na agroenergia. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 13., 2008, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. Resumo 182. p. 239.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 91. | | CASTRO, P. K. G. de; FELIX, A. A. A.; MELO, L. A. M. P. de; MENDES, M. A. S. Banco de dados de fungos em meloeiro (Cucumis melo). In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 9., 2004, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2004. p. 154.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 92. | | PAULO, J. A. de O.; CASTRO, P. K. G. de; MELO, L. A. M. P.; MENDES, M. A. S. Banco de dados de fungos em videira. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 29, p. S224, ago. 2004. Edição dos Resumos do XXXVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Gramado, RS, ago. 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 93. | | PAULO, J. A. O.; MENDES, M. A. S.; MELO, L. A. M. P.; OLIVEIRA, M. R. V. Banco de dados de fungos em videira. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 8., 2003, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2003. p. 130.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 99. | | TENENTE, R. C. V.; MANSO, E. S. C.; MENDES, M. A. S.; MARQUES, A. S. dos A.; FIGUEIRA FILHO, E. Quarantine detection of nematodes and procedures for their eradication from vegetatively propagated materials imported by Brazil. Nematropica, De Leon Springs, v.26, n.2, p.187-191, 1996.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 100. | | RODRIGUES JÚNIOR, A. J. G.; MENDES, P. D.; OLIVEIRA, A. S. de; FONSECA, J. N. L.; MENDES, M. A. S. Tratamento térmico seco na sanidade de sementes de algodão. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 29, p. S185, ago. 2004. Edição dos Resumos do XXXVII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Gramado, RS, ago. 2004.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 185 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
23/04/2024 |
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Data da última atualização: |
23/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, D. D. da; COTA, L. V.; COSTA, R. V. da. |
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Afiliação: |
DAGMA DIONISIA DA SILVA ARAUJO, CNPMS; LUCIANO VIANA COTA, CNPMS; RODRIGO VERAS DA COSTA, CNPMS. |
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Título: |
Micotoxinas em milho e sorgo. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE MILHO E SORGO, 3., 2023, Pelotas. MISOSUL 2024: informações técnicas para o cultivo de milho e sorgo na região subtropical do Brasil: safras 2023/24 e 2024/25. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2024. |
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Páginas: |
p. 122-132. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Produtos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam e degradam os grãos, causando perdas qualitativas e quantitivas. Muitos desses fungos são produtores de micotoxinas, metabólitos secundários tóxicos a humanos e animais produzidos em pré e pós colheita e repassadas em toda a cadeia alimentar das quais fazem parte. No Brasil, as fumonisinas são as mais frequentes em milho e se relacionam à alta incidência de Fusarium verticillioides, que é encontrado em mais de 90% das amostras obtidas no Brasil. Outrta micotoxina importante é a zearalenona, que ocorre principalmente no milho contaminado por F. graminearum e F. culmorum. A produção desta micotoxina é mais comum em condições de elevada umidade e temperaturas mais amenas, sendo mais comum na região Sul do país. A zearalenona é um análogo do estrógeno, portanto causa problemas na reprodução. Dentre os danos causados estão o hiperestrogenismo em suínos, redução da produção de leite, alterações na tireoide, hipertrofia das glândulas mamarias, redução do peso dos testículos e produção de testosterona em machos, mudanças na puberdade infantil, possível agente carcinogênico humano. Em sorgo, prevalecem os gêneros de fungos nos grãos, Phoma, Aspergillus, Fusarium, Cladosporium, Exserohilum, Epicoccum, Mucor, Alternaria, Nigrospora, Acremonium, Penicillium e Rhizopus. Entre as principais micotoxinas e derivados, estão as aflatoxinas, fumonisinas, deoxinivalenol, zearalenona, ocratoxina A. MenosProdutos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam e degradam os grãos, causando perdas qualitativas e quantitivas. Muitos desses fungos são produtores de micotoxinas, metabólitos secundários tóxicos a humanos e animais produzidos em pré e pós colheita e repassadas em toda a cadeia alimentar das quais fazem parte. No Brasil, as fumonisinas são as mais frequentes em milho e se relacionam à alta incidência de Fusarium verticillioides, que é encontrado em mais de 90% das amostras obtidas no Brasil. Outrta micotoxina importante é a zearalenona, que ocorre principalmente no milho contaminado por F. graminearum e F. culmorum. A produção desta micotoxina é mais comum em condições de elevada umidade e temperaturas mais amenas, sendo mais comum na região Sul do país. A zearalenona é um análogo do estrógeno, portanto causa problemas na reprodução. Dentre os danos causados estão o hiperestrogenismo em suínos, redução da produção de leite, alterações na tireoide, hipertrofia das glândulas mamarias, redução do peso dos testículos e produção de testosterona em machos, mudanças na puberdade infantil, possível agente carcinogênico humano. Em sorgo, prevalecem os gêneros de fungos nos grãos, Phoma, Aspergillus, Fusarium, Cladosporium, Exserohilum, Epicoccum, Mucor, Alternaria, Nigrospora, Acremonium, Penicillium e Rhizopus. Entre as principais ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fumonisina. |
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Thesagro: |
Aflatoxina; Micotoxina; Milho; Sorgo. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163833/1/Micotoxinas-em-milho-e-sorgo.pdf
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Marc: |
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300 $ap. 122-132.
520 $aProdutos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam e degradam os grãos, causando perdas qualitativas e quantitivas. Muitos desses fungos são produtores de micotoxinas, metabólitos secundários tóxicos a humanos e animais produzidos em pré e pós colheita e repassadas em toda a cadeia alimentar das quais fazem parte. No Brasil, as fumonisinas são as mais frequentes em milho e se relacionam à alta incidência de Fusarium verticillioides, que é encontrado em mais de 90% das amostras obtidas no Brasil. Outrta micotoxina importante é a zearalenona, que ocorre principalmente no milho contaminado por F. graminearum e F. culmorum. A produção desta micotoxina é mais comum em condições de elevada umidade e temperaturas mais amenas, sendo mais comum na região Sul do país. A zearalenona é um análogo do estrógeno, portanto causa problemas na reprodução. Dentre os danos causados estão o hiperestrogenismo em suínos, redução da produção de leite, alterações na tireoide, hipertrofia das glândulas mamarias, redução do peso dos testículos e produção de testosterona em machos, mudanças na puberdade infantil, possível agente carcinogênico humano. Em sorgo, prevalecem os gêneros de fungos nos grãos, Phoma, Aspergillus, Fusarium, Cladosporium, Exserohilum, Epicoccum, Mucor, Alternaria, Nigrospora, Acremonium, Penicillium e Rhizopus. Entre as principais micotoxinas e derivados, estão as aflatoxinas, fumonisinas, deoxinivalenol, zearalenona, ocratoxina A.
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Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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